辣拌銀芽火腿
描述
綠豆芽菜含水量達94.6％，熱量僅18千卡，體積大熱量低，具有清熱利水功效。
黃瓜除熱量低，可除濕利水，清熱解毒外，其所含膳食纖維有促進有毒物質排泄和降低膽固醇的作用。
看似簡單的食材，如果處理得當，卻能享受出最佳的口感及最美味的鮮甜。
整道菜微辣、鹹甜、清爽；也可以冰到冷藏之後再食用，一樣食用前才灑上堅果類。
陸蓮兒
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食譜
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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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