百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
patty
301 食譜 483 粉絲

洋蔥優格義大利涼麵

洋蔥優格義大利涼麵

描述

以洋蔥加原味優格、鹽製成的洋蔥優格醬,不但熱量低,也非常適合炎炎夏季做各式涼拌菜,以取代高熱量的沙拉醬。

101 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

洋蔥優格醬

步驟

  • 製作洋蔥優格醬。洋蔥盡可能切薄

    製作洋蔥優格醬。洋蔥盡可能切薄

  • 洋蔥攤開靜置半小時,讓水分、辛辣味消失。

    洋蔥攤開靜置半小時,讓水分、辛辣味消失。

  • 鹽、福樂自然零優酪(原味)倒入袋內,稍微揉捏一下。

    鹽、福樂自然零優酪(原味)倒入袋內,稍微揉捏一下。

  • 接著將洋蔥片放入塑膠袋中,冷藏一晚,再食用。

    接著將洋蔥片放入塑膠袋中,冷藏一晚,再食用。

  • 小黃瓜、紅蘿蔔刨成絲,擠乾水分後,加鹽調味。

    小黃瓜紅蘿蔔刨成絲,擠乾水分後,加鹽調味。

  • 煮一鍋水沸騰後,加入鹽,放入義大利管麵煮至熟,撈起瀝乾後放涼。

    煮一鍋水沸騰後,加入鹽,放入義大利管麵煮至熟,撈起瀝乾後放涼。

  • 最後將義大利管麵和其他材料、洋蔥優格醬、鹽、黑胡椒等混拌一起。

    最後將義大利管麵和其他材料、洋蔥優格醬、鹽、黑胡椒等混拌一起。

  • 配上半顆水煮蛋即可上桌。

    配上半顆水煮蛋即可上桌。

小撇步

強推洋蔥優格,可以多做一點,但須在三天內食用完畢。
吃食可以把水煮蛋搗碎,蛋黃乳脂化,和優格非常搭~

9,963 瀏覽
avatar
patty 301 食譜 483 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞胸肉 花椰菜 竹筍 炒麵 杏鮑菇 鮭魚 排骨 高麗菜 白菜滷 台式泡菜 番茄炒蛋 早餐 娃娃菜 瓜仔肉 菠菜 地瓜 家常菜 餅乾 炒飯 粽子 滷肉 雞湯 小黃瓜 酸辣湯 四季豆 糖葫蘆 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 茄子 雞肉 番茄 櫛瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 金針菇 南瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 雞蛋豆腐 打拋豬 香菇雞湯 豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 義大利麵 蒸蛋