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西西烹飪筆記

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日式味噌烤秋刀魚。夏天吃好開胃!

日式味噌烤秋刀魚。夏天吃好開胃!

描述

用味噌醬抹在秋刀魚上，放進Panasonic烘烤爐烤20分鐘，不用瓦斯爐、不需洗鍋子、不沾油膩，晚餐的主菜就這樣輕鬆完成囉!
完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/07/panasonic-nu-sc100.html

收錄在：【第218週】一週菜單

175 說讚 1 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

秋刀魚

3尾
洋蔥

半個
檸檬

半個
青蔥

1支
味噌

2大匙
味醂

1.5大匙

步驟

秋刀魚洗淨，用紙巾徹底擦乾。
洋蔥切厚片、青蔥切成蔥花備用。
將洋蔥鋪在烤盤上，再放上秋刀魚。
將味噌和味醂攪拌均勻，抹在秋刀魚表面。
使用選鈕轉到烘烤/烘焙功能，選擇免預熱，用200度烤溫烤20分鐘。
在20分鐘後取出烤魚，將檸檬角放在盤側、撒上蔥花，即可上桌!

1.7 萬瀏覽

2018/07/23 發表

西西烹飪筆記 336 食譜 2,573 粉絲

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有 1 個一起做

日式味噌烤秋刀魚。夏天吃好開胃!：Ya Hsin Fang 一起做

Ya Hsin Fang
簡單又美味的料理，謝謝你的食譜分享。

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

freyalin
要先把秋刀魚的內臟去除嗎？
7 years ago

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