新手不敗🥘咖哩雞
描述
將雞肉先煎過，能鎖住肉汁和增加口感，再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥，濃郁美味的咖哩雞，好吃又開胃!
歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com/syukitchen
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
-
將雞腿肉塊以醃料抓勻醃約15分鐘。
-
鍋內倒入1茶匙的油熱鍋，將步驟1的雞肉塊放入煎至表皮上色後取出備用。
-
-
加入馬鈴薯塊，再倒入蓋過食材的水量，煮沸後轉中小火煮約15-20分鐘。
-
最後再放入步驟3的雞肉和咖哩塊一起煮，煮至雞肉熟透且咖哩塊完全化開，攪拌均勻就完成囉！（過程中稍微攪拌鍋底，以免因澱粉沉澱而燒焦）
小撇步
1.若使用土雞腿肉，請於步驟4就放入一起拌炒，才能熟透。
歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com/syukitchen
