14 食譜 400 粉絲

【低醣生酮】生酮泰式椒麻雞

Name: 【低醣生酮】生酮泰式椒麻雞 by 花花第一次生酮就上手
Total time: 10 min
Ingredients: 去骨雞腿 1隻; 香菜 1小把; 蒜末 2大匙; 辣椒 1根; 醬油 1大匙; 魚露 1大匙; 羅漢果糖 2大匙; 檸檬 1顆; 辣油➕椒麻醬 3大匙

描述

夏天沒胃口嗎？來點酸辣夠味的泰式料理吧！
示範影片：https://www.youtube.com/watch?v=dedu0rZrf98
《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》：
http://www.books.com.tw/products/0010789672

231 說讚

時間

10 分鐘

食材

去骨雞腿

1隻
香菜

1小把
蒜末

2大匙
辣椒

1根
醬油

1大匙
魚露

1大匙
羅漢果糖

2大匙
檸檬

1顆
辣油➕椒麻醬

3大匙

步驟

香菜切1公分、辣椒切薄片、檸檬擠出汁。將蒜末、辣椒、醬油、魚露、羅漢果糖、辣油、椒麻醬加入檸檬汁中。
撒上少許鹽在去骨雞腿的皮上，將鍋燒熱，雞皮朝下放入鍋中，兩面各煎3～4分鐘，將皮煎到金黃色就可以。
取出雞腿切片，放在盤子中，放上香菜，淋上剛調好的椒麻汁就完成了！

小撇步

1.建議COSTCO去骨雞腿，厚度剛好，兩面各煎2分鐘就ok！
2.沒有椒麻醬可以換成辣油3大匙➕1小匙花椒粉

7,488 瀏覽

2018/07/19 發表

花花第一次生酮就上手 14 食譜 400 粉絲

本名曾心怡，旅遊＆美食生活家、親子玩樂專家，期望將美學帶入美食及生命，讓優雅生活融入廚房的風景。粉絲頁花花的世界sunny’s world 著作《旅行餐桌》《花式露營》《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》 Youtube https://goo.gl/JYXrHC 酮生活 https://goo.gl/7AMnki

繼續閱讀