百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
PJ廚房
2 食譜 1 粉絲

香菇筍絲雞肉麵

香菇筍絲雞肉麵

描述

10分鐘上菜,香噴噴美味

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 洗香菇後,盛些許水,泡軟乾香菇(30分鐘-1小時)、筍子切絲、高麗菜洗淨切適量大小

  • 頭用菜刀壓碎(比較好剝皮,香也比較濃)

  • 熱水,放入泡好的香菇香菇水、壓破的頭,滾個1分鐘

  • 再依續加入土雞肉、高麗菜,大火熬個5分鐘

  • 湯上若有湯渣撈乾淨後,將關廟麵放入大火滾5分鐘後,放入適量鹽巴、微量雞粉(可省略)、少許米酒,滾個1分鐘,即可關火上菜囉!

小撇步

熱量約677大卡/1人份

4,329 瀏覽
avatar
PJ廚房 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 花椰菜 打拋豬 三杯雞 雞胸肉 白菜滷 排骨 竹筍 番茄 早餐 蒸蛋 鮭魚 酸辣湯 小黃瓜 南瓜 滷肉 豆腐 家常菜 雞蛋豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 香菇雞湯 雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 湯麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 杏鮑菇 金針菇 高麗菜 地瓜 茄子 瓜仔肉 餅乾 炒麵 菠菜 糖醋排骨 櫛瓜 玉米濃湯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 麻婆豆腐 娃娃菜 義大利麵 四季豆