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下廚不太行
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酸甜木瓜絲

酸甜木瓜絲

描述

酸中帶甜的滋味真的很適合當開胃菜

21 說讚

食材

步驟

  • 先將木瓜處理好,切絲或是切片都好,用鹽先醃60分後用冰水沖洗【試一下鹹度】

    先將木瓜處理好,切絲或是切片都好,用鹽先醃60分後用冰水沖洗【試一下鹹度】

  • 放入蒜未、魚露、二號砂糖 、檸檬汁 拌勻!收入冰箱最好是隔一夜後再吃,天呀!人間美味

    放入未、魚露、二號砂糖 、檸檬汁 拌勻!收入冰箱最好是隔一夜後再吃,天呀!人間美味

小撇步

1.魚露不是人人敢吃,所以少少的放就好哦!
2.多寶都會在最後撲上一層二號砂糖^^ 不好吃甜的人就不要放這麼多了
3.吃酸的人檸檬可以多一點,再辣一點就很泰式了

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下廚不太行 13 食譜 15 粉絲

下廚不太行的太太,2024 再度掌廚

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