特調花生醬佐雞胸肉
描述
適合夏天&減肥食譜
步驟
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雞胸肉先泡鹽水10～15分
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雞肉泡水時利用時間把小黃瓜洗淨刨絲或切片
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燒一鍋水，等水滾把雞胸肉下鍋川燙，3分鐘後關火蓋上蓋子悶1～3分鐘
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雞胸肉悶的時間準備佐料，
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準備一個乾淨的袋子把煮熟的雞胸肉放進裡面盡情的揉捏、揉碎後，就可擺盤淋醬
小撇步
辣的程度依個人喜好哦～
蒜頭也是看個人要不要加，加了一定稍微重口味&開胃
花生醬50克也是大概，像我就是用大湯匙挖一勺即可，
把雞胸肉放入袋子揉碎可以省去絲的時間，如果擔心袋子遇熱會有不好物質釋出的人，歡迎留言建議更好方法
