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洋蔥滑蛋一超簡單

洋蔥滑蛋一超簡單

描述

軟甜又富有口感的台灣當季洋蔥,搭配上滑嫩的炒蛋,簡單調味,輕鬆上桌。

76 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 雞蛋放入碗中打散。
熱鍋,加油,放入蛋液後炒至半熟,關火,盛出待用。

    雞蛋放入碗中打散。 熱鍋,加油,放入蛋液後炒至半熟,關火,盛出待用。

  • 鍋子再度加熱,放入少許油,續放入洋蔥絲與鹽巴,炒至洋蔥呈現半透明狀,轉小火。

    鍋子再度加熱,放入少許油,續放入洋蔥絲與鹽巴,炒至洋蔥呈現半透明狀,轉小火。

  • 放入方才的雞蛋與青蔥,拌勻,關火,盛盤,完成。

    放入方才的雞蛋與青,拌勻,關火,盛盤,完成。

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