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Belinda家常菜食堂
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65 食譜 259 粉絲

蒲瓜炒貢丸

蒲瓜炒貢丸

描述

新手人妻急速上手家常菜。

252 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蒲瓜削皮切小塊。 貢丸切四等份（對切再對切）。 蒜頭切碎、切片都可。 蔥切蔥花。（沒拍到） 薑絲切絲。

    將蒲瓜削皮切小塊。 貢丸切四等份（對切再對切）。 蒜頭切碎、切片都可。 蔥切蔥花。（沒拍到） 薑絲切絲。

  • 準備另一鍋加入大約1/3水煮滾，再加入貢丸煮。

    準備另一鍋加入大約1/3水煮滾，再加入貢丸煮。

  • 準備炒鍋熱油後加入蒜頭爆香。

    準備炒鍋熱油後加入蒜頭爆香。

  • 蒜爆香後加入蒲瓜及炒手1匙翻炒。

    蒜爆香後加入蒲瓜及炒手1匙翻炒。

  • 加入少許薑絲翻炒。

    加入少許薑絲翻炒。

  • 炒至軟。

    炒至軟。

  • 加入貢丸鍋內煮滾，加入1匙炒手， 將蒲瓜煮至軟爛即可。 完成後加入蔥花，再煮一下就起鍋。

    加入貢丸鍋內煮滾，加入1匙炒手， 將蒲瓜煮至軟爛即可。 完成後加入蔥花，再煮一下就起鍋。

  • 完成。

    完成。

小撇步

若還喜歡其它料可以再添加喔。
如：黑木耳。

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Belinda家常菜食堂 65 食譜 259 粉絲

新手人妻/媽咪最懊惱的就是， 我該煮什麼給老公小孩吃呢？ 怎樣能快速完成好吃又簡單的家常菜呢？ 現在就來試試看吧！

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