百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿晴老師。
4 食譜 5 粉絲

烤布丁

烤布丁

描述

簡單的做法就可以做出奶香濃厚的布丁囉!還不快來試試~

41 說讚

食材

步驟

  • 將所有材料倒入鋼盆中,加熱至60°C讓砂糖融化,過濾後倒入模型

  • 將裝著模型的烤盤放入已預熱完成的烤箱,以100°C隔水烘烤約20分鐘,至布丁液凝固

  • 將烤好的布丁放入冰箱冷藏,至布丁完全冷卻,即可脫模享用哦~

小撇步

*每個烤箱的習性都不太一樣,如果第一次烘烤後還沒凝固的話,可以視狀況調整溫度,但切記溫度不要調到太高,否則烤出來的布丁會變得硬硬的哦🤗
*加在烤盤外圍的水,記得不要用熱水哦!用一般飲用冷水即可。

2,288 瀏覽
avatar
阿晴老師。 4 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜飯 雞胸肉 麻婆豆腐 菠菜 早餐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 南瓜 四季豆 家常菜 金針菇 馬鈴薯 雞湯 餅乾 香菇雞湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 鮭魚 高麗菜 糖醋排骨 小黃瓜 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 番茄 茄子 雞蛋豆腐 炒麵 豆腐 白菜滷 滷肉 地瓜 三杯雞 雞肉 娃娃菜 粽子 瓜仔肉 義大利麵 低脂高蛋白 竹筍 台式泡菜 炒飯 番茄炒蛋 排骨 酸辣湯 蒸蛋 杏鮑菇