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夏日透心涼椰汁糕 (10分鐘超簡單)

夏日透心涼椰汁糕 (10分鐘超簡單)

描述

夏天來個簡易又健康美味的甜品,一大享受啊!😍
簡單來說
(加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固
=冰涼椰汁糕

660 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 水加熱,加糖拌至溶化。

    水加熱,加糖拌至溶化。

  • 加入椰漿煮熱,需一邊攪拌

    加入椰漿煮熱,需一邊攪拌

  • 不用煮沸,熄火,加入魚膠粉,拌至完全溶化

    不用煮沸,熄火,加入魚膠粉,拌至完全溶化

  • 我倒入630ml的盒子剛剛好,放涼,冷藏4小時。放涼後可以加入喜歡的水果再冷藏,例如芒果粒、荔枝粒等等😋

    我倒入630ml的盒子剛剛好,放涼,冷藏4小時。放涼後可以加入喜歡的水果再冷藏,例如芒果粒、荔枝粒等等😋

  • 看上去很滑🤗

    看上去很滑🤗

  • 切塊可以

    切塊可以

  • 切件都可以😆

    切件都可以😆

小撇步

🧐簡單來說:
(加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固=冰涼椰汁糕
🧐此配方是低糖,加魚膠粉前可先試味,喜歡甜的可再加些糖哦
🧐我買一罐椰漿是270ml,大家按自己的容量增減比例

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為食上班族🤩 52 食譜 313 粉絲

忙碌的上班族,喜歡自己動手做,紀錄下成功的食譜,大家請多指教。😄

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