百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
多多
7 食譜 69 粉絲

芒果生乳酪蛋糕

芒果生乳酪蛋糕

描述

6寸蛋糕模

食材

步驟

  • 把消化餅乾壓碎,跟融化的無鹽奶油混合均勻後倒入蛋糕模壓實,然後放進冷凍

  • 把1.5顆芒果切小丁備用

  • 把剩下1.5顆芒果跟50g鮮奶用果汁機打成芒果牛奶

  • 芒果牛奶稍微加熱(不用煮沸)溶解吉利丁片跟一半的砂糖,全溶解後放旁邊備用 P.S.吉利丁片要先泡冰水變軟

  • 把放室溫軟化的奶油用攪拌器打成滑順慕斯狀,然後加入鮮奶油打勻,再加入剩下的砂糖打勻

  • 芒果牛奶加入奶油乳酪打勻,最後再加入芒果

  • 把蛋糕糊倒入有餅乾底的蛋糕模,輕敲讓空氣跑出,再放入冷藏冰一晚就可以囉!

1.7 萬 瀏覽
avatar
多多 7 食譜 69 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 番茄 瓜仔肉 打拋豬 玉米濃湯 麻婆豆腐 小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 蒸蛋 南瓜 娃娃菜 雞胸肉 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞 高麗菜 高麗菜飯 地瓜 粽子 菠菜 白菜滷 櫛瓜 四季豆 湯麵 馬鈴薯燉肉 花椰菜 炒飯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 茄子 糖葫蘆 雞蛋豆腐 豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 家常菜 糖醋排骨 金針菇 香菇雞湯 早餐 雞肉 義大利麵 酸辣湯 雞湯 竹筍 低脂高蛋白 鮭魚 餅乾