百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shelly Lai
159 食譜 326 粉絲

親子手作:咖哩蛋包飯

親子手作:咖哩蛋包飯

描述

蛋包飯淋上咖哩醬更滑順,食材切成小丁狀容易入味,10分鐘內即可上桌, 從備料到整理廚房只需30分鐘,很適合炎炎夏日,不必汗流浹背在廚房奮鬥即可享受美味!

29 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔馬鈴薯切成丁狀放入鍋內加水蓋上鍋蓋開火

    紅蘿蔔馬鈴薯切成丁狀放入鍋內加水蓋上鍋蓋開火

  • 咖哩塊先用熱水融化再倒入鍋內以免黏鍋和攪拌時燙傷

    咖哩塊先用熱水融化再倒入鍋內以免黏鍋和攪拌時燙傷

  • 蛋攪拌均勻後倒入鍋內,開最小火搖動鍋子,蛋半凝固時熄火,將飯鋪在中間

    蛋攪拌均勻後倒入鍋內,開最小火搖動鍋子,蛋半凝固時熄火,將飯鋪在中間

  • 再飯的上面放一片起司,利用熱度融化起司

    再飯的上面放一片起司,利用熱度融化起司

  • 將蛋從四面往中間折, 利用起司黏住( 此時可將煮咖哩的鍋子熄火)

    將蛋從四面往中間折, 利用起司黏住( 此時可將煮咖哩的鍋子熄火)

  • 裝盤擠上番茄醬淋上咖哩即可享用

    裝盤擠上番茄醬淋上咖哩即可享用

小撇步

咖哩的份量大約5人份,多的部分可裝盒冷藏,放置隔天咖哩會更入味

3,186 瀏覽
avatar
Shelly Lai 159 食譜 326 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 白菜滷 家常菜 義大利麵 排骨 台式泡菜 酸辣湯 玉米濃湯 馬鈴薯 瓜仔肉 茄子 雞蛋豆腐 番茄 雞肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 地瓜 娃娃菜 高麗菜飯 炒麵 早餐 鮭魚 香菇雞湯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 豆腐 南瓜 打拋豬 蒸蛋 菠菜 湯麵 竹筍 炒飯 金針菇 高麗菜 四季豆 粽子 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 雞胸肉 櫛瓜 餅乾 雞湯 糖醋排骨