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起熱鍋，加入少許食用油，以小火將蒜片下鍋煎香。
放入蝦仁，轉中大火快炒，炒至蝦仁略變紅色時鍋邊熗點米酒。
加入海鹽、義大利綜合香料及匈牙利紅椒粉調味並拌勻。
加入迷迭香葉或整株入鍋也可以，將全部食材拌均即可起鍋。
小撇步
迷迭香葉逆向後拉，即可輕易的取下葉子。
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