百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚房🥣
41 食譜 208 粉絲

鹹香下飯。金沙豆腐

鹹香下飯。金沙豆腐

描述

軟嫩的雞蛋豆腐煎到兩面微焦,搭配鹹香的鹹鴨蛋黃,加上微微辣味,真是美味極了!

194 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 雞蛋豆腐切塊,平底鍋放油即可放豆腐,開火兩面煎微焦後盛盤備用。

  • 放入稍多一點的油,放蒜末爆香,再放蛋黃炒至起泡,放入豆腐、蔥花、辣椒快速拌炒即可。
(ps.油多鍋熱,蛋黃很快就會起泡囉。)

    放入稍多一點的油,放末爆香,再放蛋黃炒至起泡,放入豆腐、花、辣椒快速拌炒即可。 (ps.油多鍋熱,蛋黃很快就會起泡囉。)

3,372 瀏覽
avatar
新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。 以餐食傳承家的味道,在餐桌上傳遞家的溫度。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 朵拉
    朵拉

    請問有需要加調味料嗎?謝謝

    你好,我有加大約1/4顆的蛋白(取蛋黃時沒刻意分很乾淨),另外我有先試鹹蛋味道,這次買的鹹蛋真的很鹹,我就沒另外加鹽巴了,建議你先試試鹹蛋味道喔😊

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 炒麵 糖葫蘆 台式泡菜 酸辣湯 三杯雞 鮭魚 炒飯 地瓜 番茄 義大利麵 涼拌小黃瓜 湯麵 雞湯 香菇雞湯 四季豆 白菜滷 花椰菜 雞肉 馬鈴薯 粽子 櫛瓜 雞蛋豆腐 菠菜 雞胸肉 排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜 茄子 家常菜 蒸蛋 南瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 高麗菜飯 竹筍 豆腐 低脂高蛋白 小黃瓜 打拋豬 滷肉 瓜仔肉 杏鮑菇 玉米濃湯 餅乾