【厚生廚房】烤南瓜

Name: 【厚生廚房】烤南瓜 by 厚生市集
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 栗子南瓜 1顆(400克); 蜂蜜 適量; 橄欖油（或其他植物油） 適量; 鹽 少許

描述

先抹點植物油來香烤一下吧！鬆軟綿密如栗子口感，甜度適中，連皮都薄軟好入口，烤後直接吃原味，或灑點胡椒香料提味亦可，塗點蜂蜜也行喔！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=689

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

栗子南瓜

1顆(400克)
蜂蜜

適量
橄欖油（或其他植物油）

適量
鹽

少許

步驟

將栗子南瓜洗淨，切開去籽去瓤，不去皮切成片狀。
將南瓜片兩面都抹上橄欖油，並均勻撒上少許鹽。
置烤盤入烤箱烤熟，約15分鐘左右（以叉子試是否烤熟）。
取出塗點蜂蜜，再入烤箱烤約3分鐘。後撒上巴西里葉增色。

小撇步

各家廠牌烤箱火力不同，請依自家烤箱狀況斟酌烘烤時間。

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2018/04/25 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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