百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曾文玥
4 食譜 7 粉絲

胡椒餅

胡椒餅
54 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

外皮
內餡
外皮沾料

步驟

  • 外皮材料混合後, 發酵一小時

    外皮材料混合後, 發酵一小時

  • 絞肉加入醬油及水, 攪拌至黏稠, 再加入胡椒, 蔥, 拌勻, 放入冰箱, 備用

    絞肉加入醬油及水, 攪拌至黏稠, 再加入胡椒, , 拌勻, 放入冰箱, 備用

  • 將發好的麵糰, 分成4份, 包入少許麵粉, 捏成圓球(為了做出層次)

  • 將圓球桿平, 包入肉餡, 捏合, 沾上蜂蜜水, 再沾上芝麻, 放入烤盤

    將圓球桿平, 包入肉餡, 捏合, 沾上蜂蜜水, 再沾上芝麻, 放入烤盤

  • 烤箱預熱至220度, 烤15-20分鐘即可

    烤箱預熱至220度, 烤15-20分鐘即可

小撇步

步驟三是為了做出層次, 沾蜂蜜水是為了有鐵桶烤爐的感覺

4,112 瀏覽
avatar
曾文玥 4 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞肉 茄子 小黃瓜 娃娃菜 高麗菜 玉米濃湯 地瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 花椰菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 台式泡菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 湯麵 白菜滷 炒飯 番茄 蒸蛋 低脂高蛋白 番茄炒蛋 早餐 炒麵 義大利麵 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯 三杯雞 滷肉 鮭魚 櫛瓜 豆腐 糖葫蘆 打拋豬 竹筍 雞蛋豆腐 排骨 粽子 糖醋排骨 瓜仔肉 金針菇 雞湯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 南瓜 高麗菜飯