百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wu  Yeh
1 食譜 1 粉絲

地瓜QQ球

地瓜QQ球

描述

愈吃愈厶ㄨㄚ嘴的地瓜QQ球,自己動手作安心又美味。不論是當點心或是下午茶,一上桌馬上就被一掃而空。

62 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅心和黃肉地瓜削皮切塊蒸熟,壓泥加入蜂蜜備用。

    紅心和黃肉地瓜削皮切塊蒸熟,壓泥加入蜂蜜備用。

  • 把地瓜加入地瓜粉和太白粉,揉製均勻搓圓成球狀。

    地瓜加入地瓜粉和太白粉,揉製均勻搓圓成球狀。

  • 熱油後放入揉好的地瓜球,炸到金黃澎起就可以起鍋。

    熱油後放入揉好的地瓜球,炸到金黃澎起就可以起鍋。

  • 最後可依個人喜好直接吃或是淋上蜂蜜和煉乳,輕鬆又簡單的地瓜QQ球,快一起來動手作!

    最後可依個人喜好直接吃或是淋上蜂蜜和煉乳,輕鬆又簡單的地瓜QQ球,快一起來動手作!

小撇步

在油炸過程中,起鍋前記得再壓一下,起鍋後形狀比較不會塌陷。

4,210 瀏覽
avatar
Wu Yeh 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 豆腐 菠菜 台式泡菜 杏鮑菇 炒飯 高麗菜 花椰菜 四季豆 高麗菜飯 雞肉 酸辣湯 低脂高蛋白 打拋豬 玉米濃湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 鮭魚 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 蒸蛋 三杯雞 竹筍 番茄 糖葫蘆 櫛瓜 金針菇 餅乾 義大利麵 雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 茄子 南瓜 粽子 香菇雞湯 麻婆豆腐 小黃瓜 地瓜 排骨 雞胸肉 早餐 滷肉 馬鈴薯 炒麵 瓜仔肉