百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fairy&Ginny麻的煮食日
48 食譜 1,492 粉絲

沙茶青椒牛肉(便當菜)

沙茶青椒牛肉(便當菜)

描述

便當宅急便阿母~
沙茶青椒牛肉就是個下飯菜,只要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 備料~

    備料~

  • 先用醬油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片(至少醃個十分鐘)

    先用醬油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片(至少醃個十分鐘)

  • 青椒、洋蔥切自己喜愛的大小
大蒜切丁

    青椒洋蔥切自己喜愛的大小 大切丁

  • 起油鍋先爆香大蒜、洋蔥

    起油鍋先爆香大洋蔥

  • 接下來下牛肉片炒7分熟左右

    接下來下牛肉片炒7分熟左右

  • 接下來下青椒拌炒

    接下來下青椒拌炒

  • 稍微拌炒一下嗆入酒

    稍微拌炒一下嗆入酒

  • 蓋上鍋蓋悶煮1分鐘左右(這樣能使青椒熟透還有酒的香氣)

    蓋上鍋蓋悶煮1分鐘左右(這樣能使青椒熟透還有酒的香氣)

  • 加入鹽、糖調味

    加入鹽、糖調味

  • 最後加入沙茶醬拌炒收汁就完成啦

    最後加入沙茶醬拌炒收汁就完成啦

  • 沙茶青椒牛肉主菜的便當就完成了

    沙茶青椒牛肉主菜的便當就完成了

小撇步

加入紅甜椒單純只因顏色較好看,喜歡辣的朋友可以換成辣椒一起炒

4.2 萬 瀏覽
avatar
Fairy&Ginny麻的煮食日 48 食譜 1,492 粉絲

嗨~這裡就是便當阿母的便當菜隨手記 IG便當隨手日記:搜尋tseng_tracy_qq

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 家常菜 花椰菜 白菜滷 滷肉 馬鈴薯 四季豆 義大利麵 早餐 雞蛋豆腐 炒飯 竹筍 湯麵 雞胸肉 蒸蛋 茄子 麻婆豆腐 番茄 糖葫蘆 娃娃菜 炒麵 番茄炒蛋 金針菇 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 菠菜 豆腐 雞湯 玉米濃湯 三杯雞 排骨 雞肉 鮭魚 打拋豬 涼拌小黃瓜 高麗菜 瓜仔肉 南瓜 酸辣湯 小黃瓜 餅乾 地瓜 台式泡菜 粽子 糖醋排骨 香菇雞湯 高麗菜飯