古早味油飯
描述
簡單又美味撇步
長糯米做油飯較Q美味, 調料有紅蔥頭，五花肉切條，米酒，醬油，冰糖, 胡椒粉，糯米洗淨泡水兩小時。將紅蔥頭翻炒再加入香菇絲，將肉條倒入加米酒，泡香菇的水也倒入，這時把泡好的糯米連水一併入鍋，加醬油，糖，白胡椒，粉翻炒至入味，, 放到電鍋, 跟煮熟了的糯米一起攪拌均勻入味即可上菜.
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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