百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jessie
4 食譜 6 粉絲

金針菇煎蛋🍳

金針菇煎蛋🍳

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取出金針菇,清洗後用餐巾紙擦乾,避免煎蛋時過多水分釋出。擦乾後倒入蛋中攪拌並放入適當調味料。

  • 鍋熱後轉中小火並倒入蛋液,可蓋上鍋蓋讓蛋的熟成加快。

  • 邊邊煎蛋🍳焦黃微微翹起即可翻面,此時無需再加上鍋蓋,可稍微在表面戳洞,讓中心可熟透

  • 輕壓蛋面若無蛋液跑出來及可準備呈盤並灑上胡椒粉

    輕壓蛋面若無蛋液跑出來及可準備呈盤並灑上胡椒

6,412 瀏覽
avatar
Jessie 4 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Toby
    Toby

    請問雞蛋數量要多少?

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 金針菇 三杯雞 打拋豬 高麗菜 番茄炒蛋 雞肉 四季豆 低脂高蛋白 鮭魚 糖醋排骨 竹筍 雞湯 高麗菜飯 酸辣湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 家常菜 南瓜 白菜滷 炒飯 花椰菜 粽子 早餐 櫛瓜 義大利麵 瓜仔肉 地瓜 排骨 湯麵 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 餅乾 雞胸肉 香菇雞湯 蒸蛋 小黃瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 豆腐 玉米濃湯 番茄 雞蛋豆腐 滷肉 娃娃菜 茄子 菠菜 炒麵 台式泡菜