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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,042 粉絲

薑香過貓

薑香過貓

描述

3把50元, 一半涼拌一拌清炒

126 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 1.摘下嫩芽的部份並將粗經去尾
2.泡水清洗1~2次
3.瀝乾

    1.摘下嫩芽的部份並將粗經去尾 2.泡水清洗1~2次 3.瀝乾

  • 下薑絲爆香

    絲爆香

  • 放入過貓、海鹽及水拌炒

    放入過貓、海鹽及水拌炒

  • 炒軟後,起鍋前來點鮮味炒手拌勻即可

    炒軟後,起鍋前來點鮮味炒手拌勻即可

  • 盛盤

    盛盤

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,042 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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