百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
★Chi★藝廚房
10 食譜 26 粉絲

韭菜豆干炒肉絲

韭菜豆干炒肉絲
204 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將食材:韭菜花切段,紅蘿蔔切絲,豆干切片,蒜頭拍碎備用

    先將食材:韭菜花切段,紅蘿蔔切絲,豆干切片,頭拍碎備用

  • 熱鍋後加植物油及蒜頭爆香,加入豆干炒至金黃色

    熱鍋後加植物油及頭爆香,加入豆干炒至金黃色

  • 加入肉絲炒至半熟後加入韭菜花,紅蘿蔔伴炒

    加入肉絲炒至半熟後加入韭菜花,紅蘿蔔伴炒

  • 加入調味料後拌勻悶一下

    加入調味料後拌勻悶一下

  • 待韭菜煮熟就可起鍋囉~

    韭菜煮熟就可起鍋囉~

小撇步

**chichi小叮嚀**
1。防止肉絲過老,所以建議先炒豆干後再加肉絲煮至半熟,豆干煮到稍微收乾點,口感較好!
2。肉絲也可先醃製後再炒,但調味料只需改成鹽巴即可,不然會太重口味喲…

1.9 萬 瀏覽
avatar
★Chi★藝廚房 10 食譜 26 粉絲

提供chichi日常料理及創意料理給各位愛料理的大家參考與分享,希望能喜歡及捧場喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 白菜滷 菠菜 三杯雞 雞湯 排骨 馬鈴薯 金針菇 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 雞胸肉 小黃瓜 櫛瓜 豆腐 麻婆豆腐 娃娃菜 香菇雞湯 糖葫蘆 地瓜 瓜仔肉 炒飯 花椰菜 酸辣湯 鮭魚 玉米濃湯 炒麵 茄子 餅乾 粽子 低脂高蛋白 杏鮑菇 竹筍 湯麵 台式泡菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 義大利麵 家常菜 四季豆 南瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜 番茄 糖醋排骨 早餐 滷肉 高麗菜飯 打拋豬