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菜單研究所

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焗烤花椰菜雞絲（影片）

焗烤花椰菜雞絲（影片）

描述

製作影片 https://youtu.be/VhSbJpS1SWE

收錄在：這樣吃不無聊！10 種雞胸肉料理變化，超簡單手撕雞絲、豆腐餅食譜推薦

2,817 說讚 29 一起做 5 留言

份量

1 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

雞胸肉

一片
花椰菜

100公克
刨絲起司

60公克
雞蛋

1顆
牛奶

50c.c.

調味料

鹽

少許
黑胡椒

少許

步驟

將花椰菜切成小塊，熱水燙約1分鐘即可起鍋備用。
不用換水，繼續燙熟一片雞胸肉。要充分煮熟
用叉子，順著肌肉紋理，刮出雞絲。
打一顆蛋打勻，加入牛奶50c.c.。並用鹽與黑胡椒調味。
將雞絲、花椰菜在烤盤上鋪勻，淋上雞蛋牛奶液，並鋪上起司。
入烤箱，220度，20分鐘。出烤箱即完成！

小撇步

製作影片 https://youtu.be/VhSbJpS1SWE

14.2 萬瀏覽

2018/03/12 發表

菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

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好吃😋

留言

共 5 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

tina198277
烤完蛋還沒熟怎麼辦
5 years ago
Clement Hui
想請問一下若花椰菜有500克，其他調味的比例是否需調整五倍？謝謝
7 years ago
Riva Chou
黑胡椒是細粉還是粗粒？
7 years ago

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