百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚媽廚研
58 食譜 124 粉絲

愛烹飪。醬香豆腐碎

愛烹飪。醬香豆腐碎

描述

在黃金傳說的0元生活裡看到的,下飯豆腐碎。
本來起鍋前只加醬油炒,我稍稍改了一下,起鍋前熄火加醬油和鼎泰豐辣油拌炒,味​道也搭!

138 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 傳統豆腐壓碎

  • 熱油鍋,下鍋炒炒炒

  • 起鍋前熄火加醬油和鼎泰豐辣油拌炒,完成

小撇步

我在炒時有邊炒邊壓,所以有些較碎的部分變得稍脆香喔!​ 醬香豆腐碎有著奇妙的口感,柚子爸說吃起來有肉感,我覺​得吃起來像較軟而沒有蒜頭味的蒜頭酥,但好下飯。

6,342 瀏覽
avatar
柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 低脂高蛋白 雞湯 炒飯 小黃瓜 排骨 打拋豬 香菇雞湯 番茄 台式泡菜 雞蛋豆腐 三杯雞 馬鈴薯 粽子 菠菜 番茄炒蛋 蒸蛋 金針菇 玉米濃湯 娃娃菜 早餐 鮭魚 義大利麵 高麗菜飯 滷肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞肉 湯麵 四季豆 糖醋排骨 酸辣湯 地瓜 家常菜 茄子 竹筍 白菜滷 炒麵 雞胸肉 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 餅乾 豆腐