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小媳婦の廚娘人生
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35 食譜 427 粉絲

焗烤奶油螺旋麵🧀

焗烤奶油螺旋麵🧀

描述

假日來做一道大人小孩都愛的焗烤料理吧🧀🧀🧀

358 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
看全部食材 

步驟

  • 熱鍋後奶油炒洋蔥末、奶油炒蒜末+蘑菇。

    熱鍋後奶油炒洋蔥末、奶油炒蒜末+蘑菇。

  • 蘑菇加上少許鹽、胡椒、麵粉

    蘑菇加上少許鹽、胡椒、麵粉

  • 將食材推到一邊，下奶油、蒜末、雞肉丁（事先用鹽、胡椒、太白粉醃過）

    將食材推到一邊，下奶油、蒜末、雞肉丁（事先用鹽、胡椒、太白粉醃過）

  • 加入麵粉拌炒、牛奶糊化、變成白醬底。

    加入麵粉拌炒、牛奶糊化、變成白醬底。

  • 蔬菜事先燙熟後加入

    蔬菜事先燙熟後加入

  • 可加入市售現成的白醬增添風味，試試味道後不夠再用海鹽與黑胡椒粒調味

    可加入市售現成的白醬增添風味，試試味道後不夠再用海鹽與黑胡椒粒調味

  • 加入海鮮、干貝、蟹味棒、蝦仁都可

    加入海鮮、干貝、蟹味棒、蝦仁都可

  • 螺旋麵、通心粉煮軟後加入白醬鍋

    螺旋麵、通心粉煮軟後加入白醬鍋

  • 👉加點乳酪絲拌炒會讓整體香氣更濃厚！

    👉加點乳酪絲拌炒會讓整體香氣更濃厚！

  • 起鍋後就可以享用了！ 也可以鋪上滿滿乳酪絲進烤箱焗烤喔！

    起鍋後就可以享用了！ 也可以鋪上滿滿乳酪絲進烤箱焗烤喔！

  • 美味的海鮮焗烤麵簡單完成😋

    美味的海鮮焗烤麵簡單完成😋

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