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黃瓜炒豬肉

黃瓜炒豬肉

份量

2 人份

食材

分組1

步驟

  • 將豬肉切小片,以地瓜粉及1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。 小黃瓜馬鈴薯切丁 頭切碎

  • 鍋內下油熱一下後放入頭下去爆香 再放馬鈴薯炒一會再把小黃瓜入鍋一起炒

  • 炒得差不多之後再把肉片一起放進去 加入調味料炒到肉熟了就完成了

小撇步

醃肉時也可加一點點米酒去肉的腥味

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Peggy的生活旅遊流水帳日誌 84 食譜 91 粉絲

26~30歲在日本生活了近5年 31歲到菲律賓還有關島各半年 33歲又回到日本的生活 偶爾到處走走旅遊 除了走跳人生以外也偶爾會在廚房裡摸索一下 希望大家可以一起交流囉!

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