百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
球ㄦ。玩食物
110 食譜 301 粉絲

金沙皮蛋豆腐

金沙皮蛋豆腐

描述

不想只是吃傳統的皮蛋豆腐,做些變化,很下飯唷!

食材

步驟

  • 將雞蛋豆腐切片,皮蛋、鹹蛋剝殼,鹹蛋蛋白蛋黃分開,並將鹹蛋黃壓碎,鹹蛋白和皮蛋切丁備用

  • 熱鍋加少許油,先將雞蛋豆腐兩面煎至金黃色,盛盤備用

  • 用煎完豆腐的油,加入鹹蛋黃炒一下至冒泡泡,加一點米酒拌炒

  • 加入末、皮蛋、鹹蛋白拌炒

  • 最後加入雞蛋豆腐和花一切拌炒一下,即可盛盤上桌囉!

1.4 萬 瀏覽
avatar
球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 雞蛋豆腐 豆腐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 蒸蛋 花椰菜 番茄 雞胸肉 南瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 台式泡菜 義大利麵 排骨 早餐 白菜滷 杏鮑菇 地瓜 金針菇 餅乾 涼拌小黃瓜 滷肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 三杯雞 高麗菜 雞湯 櫛瓜 竹筍 娃娃菜 菠菜 茄子 炒飯 鮭魚 小黃瓜 湯麵 雞肉 瓜仔肉 四季豆 炒麵 家常菜 馬鈴薯 打拋豬 香菇雞湯 糖醋排骨 番茄炒蛋