【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】惡魔風烤雞腿
步驟
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這道烤雞腿的醃料有鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮、辣椒粉、橄欖油、Tabasco，它之所以叫惡魔風主要就是因為這道烤雞腿它會做成比較辣的口味。
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我建議雞腿要放冰箱醃一個晚上，因為這樣味道會進去比較多。醃好之後，就先把烤箱預熱200度，如果你想要做比較精緻的感覺的話，雞腿你可以去骨，但直接帶骨烤也可以。
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如果是去骨的雞腿，因為它會攤平，所以大約烤15到20分鐘，帶骨的雞腿差不多要再多烤10分鐘，烤完就可以直接上桌了。
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hlDancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01※這道菜我個人建議是可以買肉雞的雞腿來做，雖然有人說土雞比較好，但是我覺得
挑選食材應該還是要
