青醬雞肉義大利麵
描述
青醬跟雞胸肉根本就是絕配！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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先煮一鍋熱水(煮義大利麵用) 再來醃雞胸肉，將雞胸肉的醃料全部均勻塗抹在雞胸肉上即可。 大概醃10～15分鐘
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等水滾了，在鍋子裡加一匙鹽 就可以煮義大利麵了。 將義大利麵煮大概7、8分熟 不要照包裝上的煮就對了！自己扣掉3～4分鐘
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將雞胸肉用平底鍋煎，熱鍋下油 將雞胸肉一面各煎燜2～3分鐘(看厚薄度) 再來就把火關掉讓他在鍋子裡燜到熟透 這樣雞肉就會多汁又嫩喲！
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煎好雞肉就可以來煮醬汁 先將大蒜、洋蔥炒香， 再將鮮奶油、青醬、100cc的水下去煮 如果覺得水不夠可以再加 再來放辣椒下去
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要注意義大利麵煮的如何，不要過熟了！ 可以的話可以計個時才不會忘記 如果義大利麵好了，將義大利麵直接撈進醬汁裡拌一拌，差不多收好汁，就可以盛盤開動啦～
小撇步
*口味是因人而異，可以自行調整到適合自己的口味！
*如果有兩個鍋子的話是最好的！才不會雞胸肉煎好了，才煮義大利麵，這樣雞胸肉都冷掉了怎麼會好吃～
