百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
貓兒食堂
貓兒食堂
528 食譜 1.3 萬 粉絲

5分鐘上菜-九層塔炒螺肉【下飯、下酒菜】

5分鐘上菜-九層塔炒螺肉【下飯、下酒菜】

描述

脆脆的螺肉搭配九層塔大火快炒，鹹香醬汁香氣逼人，讓人忍不住要多添一碗飯，也是熱炒店最受歡迎的下酒菜之一，作法相當簡單，是一道5分鐘即可上菜的快手料理。

646 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材很簡單。

    食材很簡單。

  • 沸水加入少許鹽巴（份量外），下螺肉汆燙20秒，撈起備用。

    沸水加入少許鹽巴（份量外），下螺肉汆燙20秒，撈起備用。

  • 起油鍋爆香蒜末、薑片、辣椒片。

    起油鍋爆香蒜末、薑片、辣椒片。

  • 加入螺肉大火快炒1分鐘。

    加入螺肉大火快炒1分鐘。

  • 加入調味料續炒1分鐘。

    加入調味料續炒1分鐘。

  • 加入九層塔拌勻即可起鍋。

    加入九層塔拌勻即可起鍋。

小撇步

水鍋中加少許鹽汆燙螺肉，可避免爆炒時出水，亦可幫助入味，還有去腥、去雜質的作用喔！
歡迎來貓家玩耍：）
【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

2.2 萬 瀏覽
avatar
貓兒食堂 528 食譜 1.3 萬 粉絲

7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 粽子 玉米濃湯 櫛瓜 餅乾 台式泡菜 雞胸肉 湯麵 低脂高蛋白 排骨 瓜仔肉 馬鈴薯 打拋豬 高麗菜 白菜滷 菠菜 南瓜 鮭魚 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞肉 家常菜 三杯雞 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 炒飯 炒麵 早餐 雞蛋豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 花椰菜 湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 番茄 義大利麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 糖葫蘆 四季豆 金針菇 香菇雞湯 高麗菜飯 地瓜 小黃瓜 滷肉 雞湯 茄子