百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭Baby 愛煮婦
6 食譜 9 粉絲

炒韭菜牛肉

炒韭菜牛肉

描述

我最愛吃韭菜花了

114 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜花清洗切段(我習慣把花的部分去除),牛肉切絲

    韭菜花清洗切段(我習慣把花的部分去除),牛肉切絲

  • 我是用純豬油代替沙拉油

    我是用純豬油代替沙拉油

  • 放入蒜頭爆香

    放入頭爆香

  • 加入切段韭菜花

    加入切段韭菜

  • 韭菜花熟後再加入牛肉絲

    韭菜花熟後再加入牛肉絲

  • 最後加入調味料就可以盛盤

    最後加入調味料就可以盛盤

小撇步

如果想讓牛肉在嫩一點,可以用些許米酒醃一下!
牛肉只需要用關火後的餘溫翻炒一下即可,否則怕太熟會很硬!

9,136 瀏覽
avatar
鄭Baby 愛煮婦 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 地瓜 滷肉 雞肉 雞蛋豆腐 茄子 番茄炒蛋 番茄 高麗菜 低脂高蛋白 豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 糖葫蘆 竹筍 炒麵 四季豆 馬鈴薯 糖醋排骨 杏鮑菇 台式泡菜 炒飯 粽子 家常菜 打拋豬 金針菇 鮭魚 湯麵 櫛瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 南瓜 蒸蛋 酸辣湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 娃娃菜 排骨 義大利麵 三杯雞 餅乾 雞湯 早餐