百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
飄香筆記
飄香筆記
211 食譜 388 粉絲

開運蝦仁燴白菜

開運蝦仁燴白菜

描述

想做開陽白菜卻沒有蝦米, 於是用蝦仁入菜, Q彈的蝦肉和清甜的大白菜, 還有吸飽湯汁的冬粉絲, 十分美味.

*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

75 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

~~ 調味料 ~~

步驟

  • 蝦仁洗淨泡在米酒中備用. 熱油鍋, 爆香蔥和薑, 轉中火, 放進香菇絲炒一下, 加油蔥酥炒至香味飄出.

    蝦仁洗淨泡在米酒中備用. 熱油鍋, 爆香蔥和薑, 轉中火, 放進香菇絲炒一下, 加油蔥酥炒至香味飄出.

  • 放入蝦仁炒至變色, 加一點米酒增香.

    放入蝦仁炒至變色, 加一點米酒增香.

  • 加白菜翻炒一下, 加1點水, 加蓋燒軟白菜, 約2分鐘.加入醬油, 鹽和糖調味,

    加白菜翻炒一下, 加1點水, 加蓋燒軟白菜, 約2分鐘.加入醬油, 鹽和糖調味,

  • 最後放入冬粉絲段燒軟, 起鍋前灑白胡椒和麻油即可.

    最後放入冬粉絲段燒軟, 起鍋前灑白胡椒和麻油即可.

小撇步

* 也可不加粉絲, 最後用太白粉水勾芡即可.

1.1 萬 瀏覽
avatar
飄香筆記 211 食譜 388 粉絲

分享就是快樂!喜愛美食的我, 更愛不費力地做出美食. 除了傳統的色香味俱全, 我更在乎健康的烹調方式以及省時免顧火的料理!

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 瓜仔肉 竹筍 香菇雞湯 雞胸肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 高麗菜 排骨 義大利麵 馬鈴薯 茄子 早餐 蕃茄燉牛肉 炒麵 家常菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 餅乾 炒飯 鮭魚 雞肉 湯 豆腐 南瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 低脂高蛋白 湯麵 杏鮑菇 花椰菜 高麗菜飯 酸辣湯 白菜滷 雞湯 雞蛋豆腐 金針菇 蒸蛋 滷肉 打拋豬 番茄 粽子 四季豆 糖醋排骨 娃娃菜 三杯雞 麻婆豆腐 番茄炒蛋 地瓜