培根起司包🥓🧀️🥖
描述
軟嫩的麵包包進培根及起司😋
鹹香的味道讓人愛不釋手💕
份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
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將麵粉、冰水、糖、鹽、奶油放進麵包機，啟動「麵包麵糰」模式（包含揉麵+一次發酵60分）
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麵團分成6等份，排氣滾圓，放置10分鐘
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將麵團拍平，放置起司絲及培根，包起收口處黏緊，倒置
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放入家中剛好有的青醬及起司絲也可
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放在烤盤上，縮口面朝下放置
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放置烤箱中，35度發酵60分鐘（室溫也可）
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用剪刀剪十字，稍微撥開黏於四邊
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放進烤箱，上火200度，下火180度，大約13～14分鐘，依照麵包上色情況調整
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熱騰騰的麵包完成😋😋
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拿出灑上巴西里放涼就可食用囉😊
