百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭Baby 愛煮婦
6 食譜 9 粉絲

麻油燒酒排骨湯

麻油燒酒排骨湯

描述

個人覺得使用高湯可以帶出麻油的香氣喲!

349 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好材料,麻油、米酒、高湯、薑片、紅棗、枸杞、當歸以及最重要的排骨

    先準備好材料,麻油、米酒、高湯、片、紅棗、枸杞、當歸以及最重要的排骨

  • 加入些許的油後薑片爆香

    加入些許的油後片爆香

  • 再放入排骨小煎一下

    再放入排骨小煎一下

  • 再倒入些許麻油炒香

    再倒入些許麻油炒香

  • 加入些許米酒

    加入些許米酒

  • 加入高湯

    加入高湯

  • 加入紅棗、枸杞、當歸、調味

    加入紅棗、枸杞、當歸、調味

小撇步

1.一定要先炒香薑片後再加入麻油,麻油炒太久會苦唷!
2.最後用小火滾個十分鐘入味即可喲!

1.5 萬 瀏覽
avatar
鄭Baby 愛煮婦 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 小黃瓜 糖醋排骨 三杯雞 雞蛋豆腐 鮭魚 滷肉 雞湯 金針菇 蒸蛋 花椰菜 地瓜 早餐 四季豆 竹筍 低脂高蛋白 杏鮑菇 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 瓜仔肉 櫛瓜 馬鈴薯 酸辣湯 粽子 白菜滷 炒飯 湯麵 南瓜 糖葫蘆 高麗菜 餅乾 香菇雞湯 菠菜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 茄子 麻婆豆腐 番茄炒蛋 豆腐 涼拌小黃瓜 打拋豬 排骨 娃娃菜 雞肉 雞胸肉 家常菜 番茄