百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
美味簡單煮
美味簡單煮
69 食譜 521 粉絲

(附圖)第三回❖ 免模具 ❖ 巧克力杏仁

(附圖)第三回❖ 免模具 ❖ 巧克力杏仁

描述

➩ 又到了烘焙的季節了，介紹簡單就上手的免模具手工餅乾 ～

更多詳細食譜
請搜尋FB粉絲團：Candice。美味簡單煮

https://www.facebook.com/candice760/

1,788 說讚 8 一起做 5 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 預備食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、純可可粉、半顆蛋(打散)、無調味杏仁(沒有拍進去)。

    預備食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、純可可粉、半顆蛋(打散)、無調味杏仁(沒有拍進去)。

  • 軟化奶油，分次加入糖粉打發，再加入蛋液拌勻。

    軟化奶油，分次加入糖粉打發，再加入蛋液拌勻。

  • 將低筋麵粉+純可可粉過篩，加入。

    將低筋麵粉+純可可粉過篩，加入。

  • 分次加入拌勻。

    分次加入拌勻。

  • 直到可成糰不沾黏狀態 。

    直到可成糰不沾黏狀態 。

  • 加入無調味杏仁，拌勻。

    加入無調味杏仁，拌勻。

  • 放到乾淨塑膠袋，調整形狀長條圓形、長條方形皆可。放置冷凍庫冰30分鐘，待麵糰變硬。

    放到乾淨塑膠袋，調整形狀長條圓形、長條方形皆可。放置冷凍庫冰30分鐘，待麵糰變硬。

  • 麵糰冷凍後變硬後，切片，約1公分厚度。

    麵糰冷凍後變硬後，切片，約1公分厚度。

  • 放於烤盤上，180℃ ~ 190℃烤焙10-15分鐘，即可。

    放於烤盤上，180℃ ~ 190℃烤焙10-15分鐘，即可。

  • 完成品

    完成品

2.1 萬 瀏覽
avatar
美味簡單煮 69 食譜 521 粉絲

更多詳細食譜： YouTube 搜尋：美味簡單煮 https://www.youtube.com/channel/UCzSyW0KKa0XgUeWm8wC-5jw

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 5 則
default avatar
  • 安
    安

    可以用三温糖代替糖粉嗎？

  • Chún Yīng
    Chún Yīng

    請問如果我想做給小孩吃，比例稍做調整，口感會差很多嗎，謝謝

    美味簡單煮
    作者美味簡單煮

    您想怎麼調整比例呢?

  • Lilyn
    Lilyn

    想請問一下～一般做餅乾的蛋有可以取代的替代品嗎？因為不能吃蛋，又很想做，謝謝～

    美味簡單煮
    作者美味簡單煮

    此食譜蛋的功能是讓餅乾酥鬆，或許優格可以喔。

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 四季豆 白菜滷 早餐 雞湯 家常菜 雞胸肉 酸辣湯 金針菇 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯 番茄炒蛋 義大利麵 雞蛋豆腐 地瓜 花椰菜 蒸蛋 鮭魚 湯麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 炒飯 雞肉 台式泡菜 茄子 湯 竹筍 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 娃娃菜 櫛瓜 高麗菜 杏鮑菇 香菇雞湯 瓜仔肉 餅乾 滷肉 三杯雞 菠菜 打拋豬 糖葫蘆 小黃瓜 麻婆豆腐 排骨