【影片】起司麻糬球
描述
這個可愛的起司麻糬球，口感有點像麵包，外脆內軟糯，充滿香濃起司香，超美味！
材料和做法都非常簡單，一口當下午茶點和派對小吃，必定大受歡迎～
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步驟
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將糯米粉、樹薯粉和起司碎放入大碗內拌勻
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加入溶化無鹽奶油、雞蛋和牛奶，拌勻成麵糰 (如麵糰太濕，加點糯米粉；如太乾，加點牛奶）
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將麵糰分成小份，搓圓（每個約16克），放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度C烤箱，烤約18－20分鐘即成～
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小撇步
＊這個食譜可做約16個麻糬球
＊不同的起司鹹味會有分別，可加點鹽調味
＊可用即磨起司碎或現成起司粉
＊可做其他口味，加大約10-20克的可可粉、抹茶粉等，牛奶份量再加一點點就可以
