百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
peiyi
17 食譜 113 粉絲

絲瓜蛤蜊❤️

絲瓜蛤蜊❤️

描述

完全沒有添加任何調味料也超鮮甜

1,039 說讚 13 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蛤蜊先泡水吐沙後備著

    將蛤蜊先泡水吐沙後備著

  • 薑切成絲、絲瓜洗淨去皮切塊備用

    切成絲、絲瓜洗淨去皮切塊備用

  • 先倒入油熱鍋,將薑絲爆香

    先倒入油熱鍋,將絲爆香

  • 加入絲瓜,
翻炒至絲瓜微軟後加入200cc的水

    加入絲瓜, 翻炒至絲瓜微軟後加入200cc的水

  • 可以利用鍋蓋加速將絲瓜悶軟

    可以利用鍋蓋加速將絲瓜悶軟

  • 絲瓜像步驟六的樣子時便可以加入蛤蜊

    絲瓜像步驟六的樣子時便可以加入蛤蜊

  • 將蛤蜊煮開後便可以關火盛盤了❤️
(煮太久的話蛤蜊會縮水唷!)

    將蛤蜊煮開後便可以關火盛盤了❤️ (煮太久的話蛤蜊會縮水唷!)

小撇步

⭐️其實蛤蜊本身就已經帶有鹽分了
所以完全沒有添加任何調味料就很鮮甜了!

1.2 萬 瀏覽
avatar
peiyi 17 食譜 113 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 竹筍 南瓜 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜飯 粽子 櫛瓜 白菜滷 地瓜 馬鈴薯 三杯雞 高麗菜 玉米濃湯 花椰菜 鮭魚 雞湯 番茄 雞肉 金針菇 麻婆豆腐 酸辣湯 雞蛋豆腐 豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 炒麵 馬鈴薯燉肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 義大利麵 低脂高蛋白 瓜仔肉 打拋豬 雞胸肉 涼拌小黃瓜 家常菜 糖醋排骨 早餐 菠菜 餅乾 茄子 香菇雞湯 滷肉 排骨 杏鮑菇 四季豆 湯麵