健康雙色芝麻太陽🌞餅乾
描述
小屁孩兒完全不吃芝麻😱 偷偷加入零嘴餅乾中🍪偷渡成功✌🏻✌🏻
步驟
-
先分別將低筋麵粉、糖粉過篩預備。 奶油預先溶化。 先進行製作原味的太陽麵團
-
將融化的奶油與糖粉攪拌均勻
-
將半顆的全蛋蛋液加入步驟二拌均
-
分次加入麵粉與步驟三切拌成麵團
-
利用保鮮膜或袋子將太陽麵團滾成棒狀
-
先將整型的太陽麵團入冷凍30分鐘。 冷凍太陽麵團同時開始製作芝麻麵團。
-
-
將完成的芝麻麵團桿平，並取出冷凍後的太陽麵團
-
芝麻麵團將太陽麵團如捲壽司方式包覆，並裁除多餘麵團
-
-
將捲好的雙色麵團平均厚度的切下，盡量讓厚度ㄧ致才不會烤不均
-
烤箱先預熱10分鐘150度
-
烤箱150度烤20～25分鐘
-
出爐放涼後密封分裝保存即完成✅ 小袋子包裝方便外出或與人分享也很可愛哦！
小撇步
#這版本是給小屁孩吃的，所以比較不油不甜，要大人口感的建議可改用有鹽奶油，比較酥香提味。
