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Oly*

17 食譜 72 粉絲

蛋白核桃脆餅♥Oly*

蛋白核桃脆餅♥Oly*

描述

只要４樣材料
就可以輕鬆做出好吃的點心唷

:D
份量約17個

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5878668

300 說讚 3 一起做

熱量

食材

核桃

50克
蛋白

50克
細砂糖

30克
低筋麵粉

25克

步驟

材料有夠簡單，就這４樣喔！！！
先打核桃進烤箱烤１０分鐘，放涼切碎後取出
用攪拌機將蛋白打成粗泡
分３次加入細砂糖，以快速攪打成細緻不會流動的蛋白霜，尖端呈現直立狀
麵粉篩入蛋白霜
用橡皮瓜刀將麵粉壓入蛋白霜，翻拌，攪拌均勻
加入碎核桃，拌均勻
小湯匙取適量月１５克左右，直接放上烤盤
預熱後，上火１５０　下火１００，烘烤３５分鐘，餘溫悶６０分鐘左右呈現金黃色

小撇步

一定要密封儲存，否則很容易軟掉！
http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5878668

1.4 萬瀏覽

2012/07/14 發表

Oly* 17 食譜 72 粉絲

喜歡吃甜點做甜點完全自己摸索製作過程中若有錯誤請大家多多見諒 http://olyflychen.pixnet.net/blog/category/list/1291849 有製作上的問題到部落格發問我比較看的到喔:)

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我爸吃了說很香…………^^

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