百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小牛的媽媽
110 食譜 299 粉絲

簡單又好吃之不敗料理-涼拌山萵苣

簡單又好吃之不敗料理-涼拌山萵苣

描述

好久沒回鄉下老家了,一回去整個身心都舒暢了起來,一舒暢〜心就開了!眼也亮了!瞧〜!菜園的角落有幾棵山萵苣,想想好久沒吃了且山萵苣單好料理,咦??莫非這是天意!讓我有一飽口福的機會,天意如此啊〜我怎可拒絕呢?! (天意??明明就是女兒賊吧!)摘了大把山萵苣回家後立馬就料理,小牛下課回來見了就說:「妳去阿公家喔!」果然!是阿公的寶貝孫女!

食材

步驟

  • 山萵苣

    萵苣

  • 將山萵苣較粗老的梗去除後洗淨切段大蒜切末。

    將山萵苣較粗老的梗去除後洗淨切段大切末。

  • 取一鍋水加些許的鹽煮沸,放入山萵苣前段的梗稍煮後,加入後面的葉子續煮至熟(顏色會變深喔)即可起鍋。

    取一鍋水加些許的鹽煮沸,放入山萵苣前段的梗稍煮後,加入後面的葉子續煮至熟(顏色會變深喔)即可起鍋。

  • 另取一鍋放入蒜末、油蔥醬、鹽。

    另取一鍋放入末、油醬、鹽。

  • 將燙好的山萵苣放進步驟3.拌勻即可盛盤。

    將燙好的山萵苣放進步驟3.拌勻即可盛盤。

  • 涼拌山萵苣完成囉!涼拌山萵苣真的是好吃又簡單之不敗料理啊!!

    涼拌山萵苣完成囉!涼拌山萵苣真的是好吃又簡單之不敗料理啊!!

1.5 萬 瀏覽
avatar
小牛的媽媽 110 食譜 299 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 炒麵 排骨 馬鈴薯 蒸蛋 粽子 湯麵 早餐 糖葫蘆 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞肉 瓜仔肉 玉米濃湯 地瓜 高麗菜 義大利麵 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞湯 餅乾 打拋豬 杏鮑菇 娃娃菜 金針菇 竹筍 南瓜 四季豆 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜 鮭魚 白菜滷 香菇雞湯 家常菜 炒飯 茄子 菠菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 番茄 豆腐 櫛瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 滷肉 高麗菜飯