Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 芥末優格蛋沙拉 描述 美乃滋、千島、醋漬....夏日輕食風想來點不太一樣就它嚕!!!^0^ 口味粉特別、簡單又營養好吃~~ #素食 #蔬食 218 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2個 蛋 2個 培跟 4片 鹽 適量 黑胡椒 適量 醬料 綠芥末 1小匙 優格 150g 蜂蜜 1小匙 步驟 馬鈴薯去皮去芽眼後蒸熟切大丁備用。 水煮蛋用波浪刀切和馬鈴薯相仿的大小後均勻放在馬鈴薯上,再灑上適量的鹽巴和黑胡椒調味。 培跟切細絲,不用油直接熱鍋炒成略酥脆口感後瀝油盛起,再灑在沙拉上。 把醬料 用小碗調勻後淋在沙拉上就大功告成嚕~ 小撇步 p.s.綠芥末請依個人口味調整。食譜上的份量是平常不吃哇殺米的我也能輕鬆入口又覺得好吃滴~~ pps. 和我一樣怕亂長肉的朋友,優格可以選用零脂的更清爽沒負擔。 有空歡迎來FB 布魯家的開心廚房逛逛唷^-^ 8,465 瀏覽 2012/07/13 發表