菇菇茄汁義大利麵（好菇道好食光）
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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水滾，加一匙鹽，放義大利麵，我買的是細麵，只要4分鐘即可，煮好撈起來，淋上橄欖油，攪拌均勻。
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放一點油將蒜末與絞肉炒香，中小火炒到豬油逼出來
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略煮1-2分鐘後加入三大匙蕃茄醬收汁
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將煮好配料直接放在麵上，灑上義式香料與起司粉即完成
小撇步
口味如果要濃厚一點可以直接將麵到入鍋中與配料翻炒，適合小朋友；
直接盛到義大利麵上，配上義式香料的比較適合大人口味。
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