香煎雞腿排佐莎莎醬
描述
醃製一下雞腿排, 中小火慢慢煎至表面金黃, 淋上自製莎莎醬, 不必花大錢就能吃到餐廳同等級美味~^^
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步驟
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![雞肉洗淨用廚房紙巾吸去表面多餘水份, 加入[醃料]抓馬, 移到冰箱醃約20分待入味](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
雞肉洗淨用廚房紙巾吸去表面多餘水份, 加入醃料抓馬, 移到冰箱醃約20分待入味
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取一煎鍋, 加入一大匙油, 鍋熱後擺入雞肉, 蓋上鍋蓋悶煎至油紅轉白
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翻面煎至兩面金黃熟透盛盤
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淋上莎莎醬即完成
![雞肉洗淨用廚房紙巾吸去表面多餘水份, 加入[醃料]抓馬, 移到冰箱醃約20分待入味](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1101880/a2a3bcdcc3e72bb8.jpg)
小撇步
