百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鮮炒海味~塔香醬炒海瓜子

鮮炒海味~塔香醬炒海瓜子

描述

海鮮跟牛肉一直都是我的最愛,今天去市場突然看到海瓜子,克制不了自己想吃的慾望就買回家,料理起來就跟炒蛤蜊一樣簡單,也剛好能換個口味

110 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜頭切末,九層塔洗乾淨去硬梗只留葉子

    頭切末,九層塔洗乾淨去硬梗只留葉子

  • 海瓜子洗乾淨,泡鹽水約2-3小時,再洗乾淨一次

    海瓜子洗乾淨,泡鹽水約2-3小時,再洗乾淨一次

  • 熱油鍋倒入蒜末爆香

    熱油鍋倒入末爆香

  • 蒜頭爆香後加入海瓜子,並加入3瓶蓋米酒及2大匙醬油拌炒

    頭爆香後加入海瓜子,並加入3瓶蓋米酒及2大匙醬油拌炒

  • 海瓜子炒到微開放人九層塔拌炒至海瓜子全開即可

    海瓜子炒到微開放人九層塔拌炒至海瓜子全開即可

小撇步

1.一般清炒海瓜子不加醬油也可以
2.小資愛計價:海瓜子80+九層塔10元=90元

3,738 瀏覽
avatar
先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 55 食譜 195 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 炒飯 雞蛋豆腐 高麗菜 粽子 竹筍 玉米濃湯 娃娃菜 雞肉 地瓜 湯麵 雞胸肉 餅乾 南瓜 菠菜 金針菇 高麗菜飯 三杯雞 糖葫蘆 早餐 蒸蛋 低脂高蛋白 白菜滷 排骨 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 義大利麵 酸辣湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 家常菜 雞湯 瓜仔肉 滷肉 糖醋排骨 杏鮑菇 番茄 小黃瓜 麻婆豆腐 打拋豬 茄子 櫛瓜 炒麵 豆腐 四季豆 花椰菜