12 食譜 2 粉絲

起司南瓜雞肉義大利麵

Name: 起司南瓜雞肉義大利麵 by 廚房實驗室
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 南瓜 1/3顆; 芹菜 四支; [調味料] 鹽 酌量; 雞肉片 酌量; [調味料] 起司 酌量; [醃料] 鹽 少許; 義大利麵 一捆; [調味料] 粗粒黑胡椒 少許; [醃料] 糖 少許; 洋蔥 1/3顆; [醃料] 樹薯粉 少許

描述

快速個人簡餐模式

35 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

南瓜

1/3顆
芹菜

四支
雞肉片

酌量
義大利麵

一捆
洋蔥

1/3顆

調味料

鹽

酌量
起司

酌量
粗粒黑胡椒

少許

醃料

鹽

少許
糖

少許
樹薯粉

少許

步驟

起司南瓜雞肉義大利麵 (1)南瓜切片，洋蔥芹菜少許切丁。雞肉片洗淨後，以糖、鹽、樹薯粉醃幾分鐘。 (2)另外煮水，水滾煮義大利麵。需要煮一段時間。 (3)此時，先來炒料。奶油酌量，先炒洋蔥，待洋蔥軟化，加入南瓜。加一些煮麵水及鹽，蓋上燜幾分鐘。
(4)用鏟子試看看南瓜軟了嗎？微軟就可以放雞肉片一起炒。此時麵應該好了，關火。 (5)雞肉半熟，就可以撈麵至同一鍋拌炒。 (6)加入適當鹽、起司及及芹菜，繼續炒。 (7)可以再加一些粗粒黑胡椒，就可以準備起鍋囉！