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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,042 粉絲

芹香中卷

芹香中卷

描述

宴客或家常料理都是不錯的選擇!

77 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 中卷切花

    中卷切花

  • 1.芹菜切入口大小
2.薑切絲

    1.芹菜切入口大小 2.切絲

  • 起少許橄欖油放薑爆香

    起少許橄欖油放爆香

  • 放入中卷

    放入中卷

  • 炒至八分熟

    炒至八分熟

  • 放入芹菜、海鹽及少許高湯(或水)翻炒

    放入芹菜、海鹽及少許高湯(或水)翻炒

  • 起鍋前來點鮮味炒手

    起鍋前來點鮮味炒手

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

因為家中有小朋友要吃,所以喜歡香辣口感,可加點小辣椒爆香

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,042 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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