黑木耳芝麻豆奶．柯媽媽の植物燕窩
描述
這次分享的「黑木耳芝麻豆奶」，主以芝麻口味的黑木耳米布丁為主要食材，輔以低糖豆漿來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻的芝麻香氛與豆奶滋味，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。又因豆漿富含多元的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，加上黑芝麻與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，料理過程花不到三分鐘，一杯充滿元氣與營養的養生飲品，就是這麼簡單。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
-
2杯
-
1瓶
步驟
小撇步
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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢或黑芝麻等來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香米交雜的濃郁香氛，還能看到黑木耳的微小身影！
