百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

小月棧

69 食譜 64 粉絲

(煮食影片) 楊枝甘露

(煮食影片) 楊枝甘露

描述

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ
Google blog 食譜: 小月棧
Facebook: 小月棧
Instagram : littlemoongarden
煮食影片 : https://www.youtube.com/watch?v=9elyxj8A6ME

42 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

大芒果

2 個
柚

204 克 (半個)
西米

65 克
椰汁

300 毫升
淡奶

300 毫升
水

50 毫升
糖

37 克

步驟

把芒果切粒。
柚子撕碎。
燒一鍋水，水滾後，放入西米，用大火煮，煮的過程要不停攪拌，以免西米黏着鍋底。西米煮開後，轉小火。煮約 20 分鐘，便可關火，此時西米中間還有白點。蓋好蓋子，炆西米，中間的白色會炆成透明。
用食用冷水清洗西米，把西米表面的黏液洗去。有需要可清洗兩遍。西米清洗後，放一邊備用。
把750克芒果用攪拌機打汁。
把砂糖、水、淡奶和椰汁拌勻。
將芒果汁，倒進做法6內。
再把西米倒進液體內。
把其餘芒果粒和柚子加進西米露內，便可食用。

小撇步

1. 放進雪櫃內冷藏，更好味。喜歡健康飲食的朋友，可不用放在雪櫃。

3,185 瀏覽

2017/10/17 發表

小月棧 69 食譜 64 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

wynnie
請問淡奶去哪買阿？全連家樂福都沒有😭
7 years ago
作者小月棧
不好意思，我是香港人，答不到你，你是台灣人?
6 years ago

大家都在查

南瓜蕃茄燉牛肉三杯雞滷肉白菜滷酸辣湯高麗菜飯雞湯馬鈴薯炒飯湯麵雞肉茄子台式泡菜四季豆餅乾早餐雞胸肉糖醋排骨小黃瓜番茄菠菜金針菇豆腐打拋豬麻婆豆腐瓜仔肉糖葫蘆蒸蛋炒麵雞蛋豆腐杏鮑菇鮭魚花椰菜地瓜排骨櫛瓜玉米濃湯番茄炒蛋竹筍低脂高蛋白家常菜粽子義大利麵湯涼拌小黃瓜娃娃菜馬鈴薯燉肉香菇雞湯高麗菜